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ÁGUILAS

Detalles

 playa de la carolina.aguilas

 

“MURCIA PUEBLO A PUEBLO”

ÁGUILAS

 

 

Nombre del municipio:Águilas

Distancia en km. A la capital: 102 kms.

Su principal fuente de ingresos: agricultura, pesca y servicios.

Nº habitantes:34.990 censados

Web del Ayuntamiento:ayuntamientodeaguilas.org

Nombre del centro:Oficina de Turismo

Web del centro (si tiene). Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.

 ¿Por qué recomendaría visitaran su pueblo?

             Situada al Suroeste de la Región de Murcia, con un entorno medioambiental rico y carente de polución, cuenta Águilas con un microclima excepcional, su temperatura media anual es de 25º C, por lo que se hace un lugar muy recomendable para el turismo de invierno así como para la práctica de deportes náuticos durante todo el año.

 Dispones de dos espacios naturales como son el Parque Regional de Cabo Cope-Puntas de Calnegre y el Paisaje Protegido de Cuatro Calas.

 

De interés destaca el Castillo de San Juan de las Águilas (XVIII) recientemente restaurado, Torre de Cope (XVI), Torre de las Palomas, Paraje del Hornillo con el Embarcadero de Mineral del s. XIX, Isla del Fraile con restos de época romana, y Escalinata de cerámica; Museo Arqueológico, Termas Romanas, Museo del Ferrocarril y Museo del Fútbol , Molinos, a los que se acceden por una serie de calles pintorescas y con una bonita panorámica de la ciudad, Glorieta de la Plaza de España, jardín donde destacan sus cuatro ficus centenarios.

 

Fiestas patronales

La patrona es la Virgen de los Dolores y se celebra el viernes anterior a Viernes Santo.

Nuestra fiesta más importante es el Carnaval, declarado de Interés turístico Nacional y que en el año 2013 se celebrará del 7 al 16 de febrero.

 

 

¿Qué hacer?

Deportes náuticos, buceo, visita al Castillo y museos, senderos tanto por el litoral como por el interior, playas, etc.

 

 

¿Dónde comer?

Como Oficina de Turismo no podemos hacer recomendaciones, así que le anexamos el listado de alojamientos turísticos y de restaurantes con especialidades

 

¿Dónde dormir?

Se anexa documento

 

Gastronomía típica

Nuestra gastronomía ofrece entre otros platos, Caldo de Pescado, Ajo Colorao, Ensalada de Pulpo, Ensaladica Cocida, Arroz a Banda, Escabeche de Pescado etc. Como productos estrella podemos destacar los salmonetes, las gambas, los tomates y las alcaparras.

 

¿Qué comprar?

         Embutidos de la zona, alcaparras, utensilios de esparto, etc.

 

Opcional: Alguna receta de cocina de comida típica del pueblo.

 

CALDO DE PESCADO
(Caldo Pescao)
Ingredientes:
1 Kg. de pescado de caldo (boga, rascacia, gallineta, vaca, doncella, etc.)
1 Kg. de patatas
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla
1 tomate
1 trozo de pan duro.
Perejil, ajos, azafrán, cominos,
Pimentón, sal, aceite de oliva y agua.
Preparación:
Se asan los pimientos, se les quita la piel y se reservan. Se prepara un sofrito con el tomate y la cebolla; se le añade una cucharadica de pimentón y a continuación se incorpora el agua. Cuando echa a hervir se le añade el pescado, las patatas cortadas en rodajas gruesas y los pimientos asados cortados en tiras. Se le pone la sal. Cuando le falta poco (se cuece en unos 20 minutos) se le añade una picada hecha con ajos, perejil, cominos y unos hilos de azafrán.
Cuando está listo se ponen unos trozos de pan cortado en cada plato y se echa por encima un poco de caldo para que se remoje bien. Después de las sopas, que constituyen el primer plato, se sirve el pescado con las patatas.

 

 

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