CIEZA
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- Categoría padre: Murcia pueblo a pueblo
- Categoría: Vega Alta del Segura
- Publicado el Martes, 03 Julio 2012 12:21
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“MURCIA PUEBLO A PUEBLO”
CIEZA
Nombre del municipio: Cieza
Distancia en km. A la capital: 40 Km.
Su principal fuente de ingresos: Agricultura y sector servicios
Nº habitantes: 37.000
Web del Ayuntamiento: www.cieza.es
Nombre del centro: Oficina de Turismo
Web del centro. http://www.ciezaturistica.es
¿Por qué recomendaría visitaran su pueblo?
Puerta Norte de la Región de Murcia, capital natural de la comarca de la Vega Alta del Segura.
Producción de insuperable calidad de melocotón, albaricoque, nectarina y ciruela. Oliva “mollar” de fama mundial.
Uno de los lugares más interesantes a visitar en Cieza, son las excavaciones arqueológicas de Medina Siyâsa (despoblado árabe SS. XI-XIII) y las pinturas rupestres de la cueva sima de La Serreta (Patrimonio de la Humanidad).
Sin tratarse estrictamente de una ciudad monumental, no faltan en Cieza los lugares de interés histórico-artístico de indudable atractivo para el visitante.
Encrucijada histórica de pueblos y culturas, la Cieza actual compagina bien tradición y modernidad. Bien comunicada por carretera y ferrocarril con la capital de la Región, con el centro de España y con las vecinas Comunidades Autónomas de Castilla-La Mancha y Valencia, Cieza es pueblo heredero de un rico pasado de mestizaje, tolerancia e integración, que se abre decididamente hacia el futuro.
Enamorada de sus tradiciones y su larga historia, la ciudad cuida y mima su patrimonio de siglos, sus costumbres y el peculiar modo de ser, de estar y de actuar de sus gentes, acogedoras y hospitalarias.
Cieza se ha convertido en un verdadero destino turístico, en un destino en el que todos los visitantes y turistas cumplan sus expectativas. Cieza cuenta con ese potencial turístico, y la variedad de sus recursos convierten a nuestra ciudad en un destino para todos.
Principales sitios de interés turístico en Cieza
MUSEO DE SIYÂSA
Conserva y expone objetos de la Historia de la existencia humana en la comarca de Cieza desde la Prehistoria hasta la víspera de nuestro tiempo. El museo ofrece la reproducción, a escala real, de dos viviendas de Siyâsa con los arcos originales encontrados en las mismas.
MUSEO – MOLINO DE TEODORO
Situado en las afueras de Cieza, estaba dedicado a la fabricación de harina por molienda del trigo. Actualmente rehabilitado de forma integral.
MUSEO DEL ESPARTO
El esparto formó una cultura, mentalidad y carácter tal, que sigue estando muy presente en la vida ciezana. El museo está dedicado a conocer la industria, manipulación y transformación del esparto en sus distintos procesos, cuenta con numerosos objetos, utensilios y fotografías.
SANTUARIO DE LA VIRGEN DEL BUEN SUCESO
En el collado de la Atalaya de Cieza, se encuentra la ermita dedicada a la Virgen del Buen Suceso, patrona de la ciudad. Vista panorámica de Cieza, el Río Segura y la Vega de Cieza.
DESPOBLADO ARABE DE MEDINA SIYÂSA Siglos XI-XIII.
La zona excavada abarca 19 viviendas de las más de 750 que contiene el yacimiento. Sus hallazgos son famosos por la calidad y cantidad de elementos decorativos arquitectónicos.
PINTURAS RUPESTRES
Declaradas Patrimonio de la Humanidad. Destacan la Cueva de La Serreta y los abrigos del Barranco de los Grajos.
BASÍLICA DE LA ASUNCIÓN
Data del S. XVIII, en su interior se conservan retablos y esculturas de Planes, Pinazo, González Moreno, etc., destaca su torre neorrománica y sus bellos atrios (Puerta de San Pedro y Santa María). Declarada Bien de Interés Cultural.
MERCADILLO ARTESANAL
Celebrado en Cieza, en la Plaza de España, los primeros domingos de mes (de octubre a mayo). Muestra los trabajos y productos típicos de nuestra tierra.
PASEO
Contiene una magnifica “exposición abierta”, en columnas y suelos de la obra pictórica de José Lucas.
BALCÓN DEL MURO
Conjunto histórico compuesto por la antigua fortaleza del S. XV y la actual muralla, obra del 1898. Vista panorámica del Río Segura y la Vega.
RUTA URBANA
Muestra los lugares más emblemáticos de Cieza (Emita de San Bartolomé, Mercado, Ermita del Santo Cristo, Convento de las Claras, Convento de San Joaquín, etc.).
RUTA BELENÍSTICA
Destaca la Ruta de los Belenes que se desarrolla principalmente por todo el Casco Antiguo. Alguno de ellos, primeros premios regionales.
RUTA DE SEMANA SANTA
Recorrido por las Casas-Museos de algunas Cofradías y Hermandades que participan en esta festividad. Visita a la Basílica de la Asunción y al Convento de San Joaquín.
TURISMO ACTIVO
DESCENSO DEL RÍO SEGURA
Con balsas de raffting y piraguas, donde conocerás los lugares más bellos del río Segura, su flora y su fauna. Desde el Salto de Almadenes hasta Cieza con un recorrido aproximado de 20 kms.
SENDERISMO
Varias rutas perfectamente señalizadas para el paseo y disfrute de la naturaleza que recorren paisajes de singular belleza.
FLORACIÓN
Con la llegada de la primavera y gracias a nuestro bonancible clima y la mano artesana del hombre del campo, la huerta ciezana se nos muestra sinuosa, regular, perfumada como pocas y de un esplendor floral sin igual. Conferencias, Excursiones, Conciertos, Certamen de Pintura, Certamen de Poesía.
Fiestas patronales
Las fiestas patronales son del 24 al 31 de agosto en honor de San Bartolomé.
Verbenas populares, desfile de carrozas, y todo tipo de actividades culturales y deportivas jalonan los siete días que duran las fiestas. Destaca el Campeonato del Mundo de Lanzamiento de Huesos de Oliva (se celebra el último viernes de agosto).
¿Qué hacer?
Pasear por el casco urbano. visitar los enclaves turísticos. Practicar turismo activo (senderismo y descensos por el río Segura). Subir hasta el santuario, pasear por el paseo ribereño. Probar nuestra rica gastronomía.
En nuestra Web www.ciezaturistica.es se puede ver ¿Qué hacer en nuestra localidad?
¿Dónde comer?
RESTAURANTES EN CIEZA
Bar Miguel
Avda. José Antonio Camacho, 23
30530 Cieza
968 760 030
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Café- Bar Nuevo Forry
C/ Donantes de sangre, 1. Bajo
30530 Cieza
607 516 475
Mesón Sierra Ascoy
Polígono Industrial Ascoy, 28
30530 Cieza
968 455 564
Restaurante- Asador Bar Polo
C/ Ctra de Madrid, 45.
30530 Cieza
968 760 002
Restaurante-Bar Tiffany’s
C/ Paseo, 17
30530 Cieza
968 764 200
Restaurante Chino Gran Muralla
C/ Gran Vía Juan Carlos I, 6.
30530 Cieza
968 455 666
Cervecería Oliver Plaza
C/ Buen Suceso, 20.
30530 Cieza
Tfno: 670 899 293 – 657 907 999
Mesón Rozas
C/ Buen Suceso, 50
30530 Cieza
Tfno: 868 961 755
Restaurante-Asador Maripinar
Ctra. De Mula, Km 1.
30530 Cieza
Tfno: 968 761 182 – 607 526 365
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Restaurante- Bar La Cabaña
Ctra. Nacional 301. Km 351
30530 Cieza
Tfno: 968 454 584
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Restaurante Casa-Antonio.
Carreterica de Posete, 47.
30530 Cieza
Tfno: 968 764 627
Restaurante Chiqui
Ctra. Madrid. Esquina de subida a la ermita s/n.
30530 Cieza
Tfno: 968 455 738
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Restaurante Club de Tenis
Ctra. Nacional. Madrid-Cartagena, Km 344
30530 Cieza
Tfno: 968 453 208 – 686 621 104
Restaurante La Rebotica
Avda. Juan XXIII, 72
30530 Cieza
Tfno: 657 907 999
Restaurante Polideportivo.
Ctra. Murcia, s/n. (Paraje los Albares).
30530 Cieza
Tfno: 968 761 950.
Restaurante Venta del Olivo.
Ctra. Nacional 301. Km 343. Tfno.:968 762 319
Salida de Autovía:
.De Murcia a Venta del Olivo. Salida 91, Jumilla-Calasparra
.De Albacete a Venta del Olivo. Salida 89. Jumilla-Calasparra
Restaurante-Venta el Ginete
Ctra. Cañón de Almadenes, Km 2,5.
30530 Cieza
Tfno: 968 107 203 – 696 942 251
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Tarradellas Restaurante
C/ Quevedo, 21.
30530 Cieza
Tfno: 868 962 233 – 608 460 148
Restaurante Los Molinos
Polígono Industrial Ascoy
Parcela 12-15
30530 Cieza
Teléfono: 655 709 841
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¿Dónde dormir?
ALOJAMIENTOS RURALES EN CIEZA
1. CASA RURAL “LA ATALAYA”
TURISCIEZA SERVICIOS, S.L.
30530 CIEZA (MURCIA) ESPAÑA
Telf. 606 372 701
2. CASA RURAL “LA PERLICA DE LA PARRA”
Paraje de la Parra, 17 30530 CIEZA (MURCIA) ESPAÑA
Telf. 868 961 315 - 658 64 11 01
3. CASA RURAL COMPARTIDA “LA LINDA TAPADA”
Paraje Las Ramblas 30530 CIEZA (MURCIA) ESPAÑA
Tel. 968 43 40 85 - 635 16 03 49
4. AVENSUR 2
Apdo. de Correos 330. 30530 CIEZA (MURCIA) ESPAÑA
Telf. 667 433 528
5. CASA RURAL "EL CABEZO DE LA TORRE"
Paraje El Ginete – La Torre 30530 CIEZA (MURCIA) ESPAÑA
Telf. 626 51 95 58 – 609 18 73 48
6. CASA RURAL " EL CAPRICHO"
Paraje El Ginete 30530 CIEZA (MURCIA) ESPAÑA
Telf. 968 29 42 53 – 651 69 72 81 – 696 21 31 48
www.elcaprichodecieza.com
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7. COMPLEJO RURAL "EL GINETE"
Venta El Ginete
Ctra. del Pantano del Quipar 30530 CIEZA (MURCIA) ESPAÑA
Telf. 696 94 22 51 – 696 93 97 67
8. HOSPEDERÍA RURAL “CASA DE LA CAMPANA”
Ctra. del Ginete, s/n
Apdo. de Correos nº 314
30530 CIEZA (MURCIA) ESPAÑA
Telf. 675 980 551 - 968 454 581
ALOJAMIENTOS EN EL CASCO URBANO
- 1.HOSPEDERÍA SAN SEBASTIAN
Calle SAN SEBASTIAN, 21
30530 CIEZA (MURCIA) ESPAÑA
Tfno.: 868 961 868
Fax: 968 764 266
www.sansebastianhospederia.com
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Gastronomía típica
GASTRONOMÍA CIEZANA
Respecto a la gastronomía Ciezana lo más importante que podemos decir es que aquí, en Cieza, se hace realidad en toda su extensión la frase de que Murcia es la despensa de Europa.
Haciendo un rápido recorrido por nuestras tierras de labor encontramos los cultivos más ancestrales, como las berenjenas y las habas del Fatego, los pimientos, en todas sus variedades, y los tomates del Acho, las calabazas y calabacines de la Parra, las lechugas y escarolas de los Charcos, las cebollas y cebollines del Gurugú. Y de postre la magnífica fruta de hueso del valle de Cieza, los famosos melocotones, albaricoques, nectarinas, ciruelas, mandarinas... cultivadas en multitud de huertos de la Hoya, el Estrecho, el Argaz, los Charcos, el Acho... y las espléndidas labores reposteras como las tortas de pan dormido, las tortitas de naranja, los rollos de anís, los pastelillos de cabello de ángel, las milhojas...
Recetas, muchas de ellas antiquísimas, que todavía se ofrecen perfeccionadas por el paso de los tiempos y la mejora de la producción.
Las Migas: En sus orígenes se elaboraban con harina de maíz, después con el pan sobrante y hoy se hacen con harina de trigo dura.
Las Gachas: O Gachas-Migas, especie de torta de harina con sardinas, ajos tiernos, ñoras y tocino, reconstituyente natural.
Arroz con pollo de campo: Rico en proteínas, verbena de verduras, con todo tipo de vitaminas y minerales.
Arroz y conejo: En paella, acompañado de caracoles serranos, grandes y de concha oscura y perfumados con tomillo y romero.
Potaje ciezano: En olla, alubias, patatas, acelgas y bacalao.
Michirones: Habas "granás" cocidas con especias, ñoras y chorizo.
Caracoles chupaeros: Caracolillos de los campos, pequeños y de intenso sabor, en salsa ligeramente picante.
Cabeza al horno: Cabeza de cordero horneado con piñones y ajos y acompañada de patatas con pimienta molida. Suculento.
Pebre: Sopa de pan con pimientos, tomates y huevos, un primer plato que sabe a gloria bendita.
También son típicos y muy apreciados el encebollado, el estofado de cordero, el mincho, la col frita, las cebollas cocidas, las patatas al vapor con laurel, el bacalao con tomate y las verduras a la plancha.
Uno de nuestros productos más típicos, junto al melocotón, son nuestras olivas en todas sus variedades, manzanilla, picua y mollar (la oliva mollar de Cieza está catalogada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación como uno de los alimentos tradicionales de la Región de Murcia).
Todo esto, es aconsejable, que vaya acompañado de un buen vino y finalizado con algunas de nuestras frutas, de la cual, la más importante en nuestra tierra es el melocotón, con una fama reconocida internacionalmente y muy apreciado por todos los restauradores del mundo debido a su excelente calidad, tanto para comerlos al natural, como para preparar la más exquisita de las cremas pasando por tartas y pudings de exquisito y delicado paladar. No hay que olvidarnos del afamado melocotón con vino del cual muchas regiones se quieren atribuir su invención, pero es aquí en Cieza, donde podemos encontrar la receta más antigua de España datada en 1860.
Qué mejor complemento para un día duro y lleno de nuevas experiencias que uno de estos platos.
¿Qué comprar?
Melocotones y oliva Mollar. objetos de esparto elaborados de forma tradicional
Opcional: Alguna receta de cocina de comida típica del pueblo.
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NOMBRE RECETA: |
Empedrao de conejo y caracoles serranos |
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AUTOR/A: |
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DIFICULTAD: BAJA |
ORIGEN DE LA RECETA (Refrán, Anécdota, Dicho popular, etc.) |
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Ya hemos comido gracias a Dios quitemos la mesa y todo sea por Dios. |
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SUGERENCIAS: |
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Saltear los caracoles con agua templada . Poner encima el pimiento morrón y dejar reposar 5 minutos antes de servir. |
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